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Ludique et convivial - Pâte maison

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Pizzavelo, pizzeria ambulante & participative : decouvrez notre foodtruck a Toulouse et ses environs

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Pizzavelo est une pizzeria ambulante et participative sur la région toulousaine. Ce foodtruck pizza sur Toulouse et ses environs est un peu particulier, un camion peu ordinaire que l’on dénomme piaggio.

Liz vous propose l’animation d’ateliers de création de pizzas ou de venir préparer des pizzas adaptées à vos envies pour des repas conviviaux que se soit en famille, entre amis ou entre collègues.

Pour cela, plusieurs formules vous sont proposées pour partager de bons moments et revitaliser les rapports humains en générant des échanges autour d’un plat universel : la pizza.

Pizzavelo, comme son nom l’indique, se déplace à vélo en tractant un four portatif sur une remorque. Ce transport doux se faufile n’importe où jusqu’à chez vous !

Qu’attendez-vous ? Mettez la main à la pâte et créez une pizza unique : la vôtre !

Mes valeurs : pedagogie et demarche durable autour de la pizza artisanale

Montrer par l’exemple que la pizza peut être un produit sain et complet.

Faire en sorte que les gens posent leur telephone et vivent le moment présent de s’amuser à créer leur pizza.

Sensibiliser à l’environnement par l’exemple et non la leçon.

Donner envie aux gens de faire et de retrouver une forme d’autonomie alimentaire.

Découvrez mon parcours et ma démarche durable.

Mes prestations

En plus de se servir de la pizza de qualité pour créer de mes mains et transmettre mon savoir, je souhaite donner envie aux gens de faire du bon et savoureux eux-mêmes.

En donnant l’opportunité aux participants de s’essayer à étaler la pâte puis de la garnir avec des ingrédients frais, variés et parfois surprenants mis à disposition, de cuire leur création et la déguster, mon but est de leur faire prendre conscience que ca peut être fantastique et tellement bon de faire sa propre pizza.

Des personnes seront comblées de toucher et jouer avec la pâte, d’autres s’exciteront à l’idée de composer leur pizza. La flamme du four en captivera certains, d’autres se réjouiront d’avoir réussi à passer la pizza de la pelle à la sole.

Pizz’anniv du 1er décembre 2018

J’ai eu un super retour de tous les parents.
Tous ont aimé la pizza et les filles ont passé un super après-midi et j’avais à cœur de te partager ce retour.

Nicole
Maman d’Oriane (7 ans)

Cédric, caviste à l’Union

Ta pizza était excellent, on s’est régalés et la petite a adoré la foccacia que tu m’as offert. Merci beaucoup ! Cedric (le caviste)

Pénéloppe

Bonjour Liz, Un grand merci pour cette super prestation ! Nos amis étaient bluffés tant par le concept que par la qualité des pizzas servies ! Je ne sais pas combien de fois j’ai entendu « la pâte qu’est-ce qu’elle est bonne » Vous avez été géniale !! A très vite pour de nouvelles aventures gustatives !

Pizz’atelier de Noël du 19 décembre 2018

Un moment très sympa où tout le monde a pu participer selon son envie et se prêter au jeu. On a découvert des talents cachés.
Et c’est tellement plus convivial qu’au resto !

Jean-Julien
Entreprise Ema

Pizz’anniv du 7 avril 2019

Encore mille merci pour ce moment de plaisir et de partage. Alice est vraiment ravie et nous aussi !!

Lise
Maman d'Alice (7 ans)

Pizz’atelier du 22 mars 2019

C’était un super atelier, toute l’équipe d’Exem était ravie de partager ce moment. Les pizzas étaient très bonnes.

Ophélie
Entreprise Exem

Blog

Découvrez par ici les dernières actualités de Pizzavélo mais également des articles pédagogiques autour de la pizza artisanale.

Pizzavelo - Favicon pizza

A vous de jouer… et de suggérer !

Il suffit d’avoir de bons ingrédients (tomates, mozzarella, basilic et farine adaptée à la pâte à pizza), quelques ustensiles, un four domestique et quelques astuces pour créer une pizza chez soi bien meilleure (et bien moins chère !) que la plupart […]

Où en est Pizzavelo ?

Pizzavelo est un projet qui vient du cœur. Il est le résultat de mes envies et expériences et des valeurs que je souhaite partager : l’authenticité, la simplicité volontaire, l’envie de faire soi-même, la transmission et le partage.   Pizzavelo propose […]

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