Envie de monter votre foodtruck ?

Vous rêvez vous aussi de travailler à bord d'un Piaggio APE ? 

Vous êtes cuisinier et rêvez d'indépendance ? 

Vous avez envie de proposer votre plat signature lors de marchés, d'événements, d'avant-concert ou anniversaires ?

Vous avez commencé les démarches pour entreprendre et avez besoin d'aide pour déterminer les étapes à franchir ? 

SASU, EURL, HACCP, CdM, IS, CMJN, SEO, etc sont des sigles qui ne vous parlent pas ?

Pizzavelo est ma seconde entreprise dans "l'univers de la food".

J'ai énormément appris sur le tas, fait des erreurs constructives, passé du temps à comprendre le jargon de différents métiers en lien avec l'entreprenariat et les métiers de bouche.

Au début (surtout avec ma première entreprise en 2012-2015), par souci d'économies, je penchais pour le comptable le moins cher, je bricolais mes propres cartes de visite pour éviter de faire appel à un graphiste, je répondais "oui" à chaque sollicitation sans examiner si cela concordait avec mes envies et valeurs. 

J'ai mis du temps à comprendre le "vrai coût" des choses, l'importance du pourquoi et la valeur ajoutée d'être accompagnée.

Grâce à des erreurs, des formations, des livres, des stages et des personnes qualifiées pour m'aider dans mon projet, j'avance beaucoup plus sereinement aujourd'hui. 

C'est pourquoi j'ai souhaité partager avec vous les ressources utilisées dans mon parcours d'entrepreneuse, et vous proposer des forfaits d'accompagnement pour vous aider à mon tour dans l'accomplissement de votre projet.